BACON ARTESANAL FATIADO - FA DEFUMADOS - 200g

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Feito com matéria prima de altíssima qualidade, o Bacon Artesanal F.A. em Fatias é feito com a barriga suína.

Foram estudados a procedência, o cuidado e a qualidade que o fornecedor tem com nossa matéria prima. É utilizado 100% dos produtos, com desperdício ZERO.

Isso significa maior valor nutricional, menos gorduras e a garantia de todos os benefícios que o produto oferece, indo muito além do sabor.

Ingredientes:

Carne suína, sal, açúcar e conservantes Nitrito de Sódio (INS250).
 

Processo de produção:

O processo de produção da F.A. Defumados é rigoroso para garantir praticidade no consumo: o Bacon Artesanal F.A. em Fatias passa por uma CURA SECA (sem líquido) e recebe 4h de defumação com LENHA FRUTÍFERA

Durante esse processo, as peças atingem 72°C e já estão prontas para consumo, sem a necessidade de serem fritos ou assados.

Atenção: a cura de todos os nossos produtos é feita com sal, açúcar, especiarias naturais e sal de cura.

O Nitrito de Sódio (INS250) é um bactericida exigido pela legislação brasileira. Além de proporcionar validade ao produto, garante também ausência de bactérias nocivas à nossa saúde.

 

Sugestão de Consumo:

1 – In natura, em tábuas de frios.

2 – Frito ou assado, em forma de porções e pratos.

 3 – Fica perfeito no seu hambúrguer.

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