Corte bovino selecionado, saboroso e versátil para o churrasco e o dia a dia.
Marca: BITTER & CO.
Grelhe ou asse no ponto de sua preferência; deixe descansar antes de fatiar contra as fibras.
Qual o ponto ideal?
Do ponto para mal passado, para preservar maciez e suculência.
Como fatiar?
Sempre no sentido contrário às fibras.
Como o produto é entregue?
Vendido por peça, com peso variável. Produto congelado.
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