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FILE MIGNON (INTEIRO E EXTRA LIMPO) - DOC (R$190,90/kg)

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Filé Mignon Inteiro Extra Limpo – DOC

O Filé Mignon Inteiro Extra Limpo DOC é sinônimo de maciez incomparável e sabor delicado, ideal para preparos refinados e apresentações impecáveis. Proveniente de fornecedores selecionados, passa por um rigoroso processo de limpeza, resultando em um corte uniforme, sem aparas excessivas, pronto para uso profissional ou doméstico.
Com textura extremamente macia, baixo teor de gordura e suculência equilibrada, é perfeito para medalhões, tournedos, steaks altos ou receitas clássicas da alta gastronomia.
 Adquira já e leve para sua cozinha um corte de padrão superior.

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