LENHA DE MACIERA PARA DEFUMAÇÃO - 10kg

Código: 0000000007269
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CARACTERÍSTICAS:

 

– Lenha rachada 

– 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira;

– Sabor e aroma defumado ao alimento;

– Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.

 

– Pode ser usada em também em Churrasqueiras à carvão tradicionais ou Parrillas.

 

COMO USAR:

 

–  Indicada para defumações mais longas (Low and Slow). Por serem pedaços maiores, sua queima é mais lenta;

– Use sempre a lenha para saborizar seus alimentos, misturado com o carvão sobre as brasas;

– Procure colocar a lenha num espaço de calor mais “ameno” no seu equipamento, para a queima ser mais lenta e o produto render mais;

– Nunca umideça a madeira antes do uso.

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