O Wagyu Burger é um hambúrguer feito com carne Wagyu, raça reconhecida pelo intenso marmoreio. A gordura entremeada derrete no preparo e deixa o hambúrguer especialmente suculento e saboroso.
Embalagem com 2 unidades, totalizando 300g. Seleção da linha Origem, da Wessel.
Aqueça bem a chapa, grelha ou frigideira. Grelhe o hambúrguer por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, sem apertar com a espátula (para não perder os sucos). Ajuste o tempo conforme o ponto desejado e finalize com uma pitada de sal.
Um hambúrguer suculento combina com cervejas encorpadas — Amber Ale, IPA ou Bock — e tintos frutados como Malbec ou Merlot.
O que é carne Wagyu?
É uma raça bovina famosa pelo marmoreio intenso — a gordura entremeada na carne — que garante maciez e suculência.
Quantas unidades vêm?
2 unidades, totalizando 300g.
Como preparar?
Na chapa ou grelha bem quente, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, sem apertar.
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