Costela 1 Osso (Pirulito) Angus +200 Dias — UMI
A Costela 1 Osso, também chamada de Pirulito, é uma porção individual de costela presa a um único osso, de apresentação impecável no churrasco. Une maciez, suculência e sabor marcante.
Da UMI, de animais Angus com mais de 200 dias de alimentação especial e excelente marmoreio. Une maciez, suculência e apresentação impecável.
Ficha do produto
- Corte: Costela 1 osso (pirulito)
- Raça: Angus
- Alimentação: mais de 200 dias
- Marca: UMI
- Venda: por peça, com peso variável
Como preparar
Ótima na churrasqueira, na parrilla ou no forno. Sele em calor alto e finalize com calma para manter a suculência, valorizando a apresentação de porção individual.
Harmonização — o que beber
O sabor marcante da costela combina com bebidas encorpadas:
- Vinho: tintos encorpados — Malbec, Cabernet Sauvignon ou Syrah/Shiraz.
- Cerveja: estilos maltados — Bock, Dunkel ou Amber Ale.
Perguntas frequentes
Por que 'pirulito'?
Pela apresentação: uma porção individual de costela presa a um único osso.
Como o produto é entregue?
Entregue por peça, com peso variável.
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