O Filé de Peito de Frango é o corte magro e versátil do peito, sem osso e sem pele. Fonte de proteína magra, é ideal para grelhados, empanados e receitas do dia a dia.
Os frangos Korin são criados sem uso de grãos transgênicos, antibióticos e anticoccidianos, em um modelo de produção pioneiro focado no bem-estar animal e no desenvolvimento sustentável de produtores familiares — as aves têm espaço para expressar seu comportamento natural.
Grelhe ou asse em fogo médio, sem ressecar — o peito cozinha rápido; retire assim que perder o tom rosado. Também vai bem empanado ou em cubos.
Aves harmonizam com bebidas leves e frescas: vinhos brancos como Chardonnay ou Sauvignon Blanc, tintos leves como Pinot Noir, e cervejas como Pilsen, Lager ou Witbier.
Como não ressecar o peito?
Cozinhe em fogo médio e retire assim que perder o tom rosado; o peito cozinha rápido.
O produto vem congelado?
Sim — é entregue congelado; descongele sob refrigeração antes do preparo.
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