TENTACULOS DE POLVO - FRESCATTO - 700g

Tentáculos de Polvo — Frescatto — 700g

Os Tentáculos de Polvo Frescatto são pescados na costa brasileira, entre o Rio de Janeiro e Santa Catarina. Vêm sem cabeça e sem vísceras, limpos e prontos para cozinhar — macios e de sabor marcante. Embalagem de 700 g, congelada.

Ficha do produto

• Produto: tentáculos de polvo (nacional)
• Marca: Frescatto
• Origem: costa brasileira (RJ a Santa Catarina)
• Limpeza: sem cabeça e sem vísceras, pronto para cozinhar
• Peso: 700 g
• Apresentação: congelado

Como preparar

O jeito mais fácil de cozinhar o polvo é na panela de pressão, sem água, por cerca de 10 minutos — o próprio molusco solta líquido no preparo. Tempere depois do cozimento. Para dar crocância, finalize grelhando na frigideira com azeite ou na brasa. Também fica ótimo cozido, assado ou na churrasqueira; frutos do mar cozinham rápido, então evite ressecar.

Harmonização — o que beber

Frutos do mar harmonizam com bebidas leves e refrescantes:

• Vinho: brancos frescos (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Vinho Verde) ou espumante, servidos bem gelados.
• Cerveja: Pilsen, Lager ou Witbier.

Perguntas frequentes

O polvo vem limpo?
Sim — vem sem cabeça e sem vísceras, pronto para cozinhar.

Qual a forma mais fácil de cozinhar?
Na panela de pressão, sem água, por cerca de 10 minutos; tempere depois e grelhe para dar crocância.

De onde vem o polvo?
É pescado na costa brasileira, entre o Rio de Janeiro e Santa Catarina.

Como o produto é entregue?
Congelado, em embalagem de 700 g.