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TENTACULOS DE POLVO - FRESCATTO - 700g

Código: 0000000046589

R$ 149,90

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Tentáculos de Polvo Nacional 700g - congelado. Vem sem cabeça e sem vísceras, pronto para cozinhar. Tentáculos macios e de sabor marcante. Os tentáculos de Polvo da Frescatto são pescados na costa brasileira, entre o Rio de Janeiro e Santa Catarina.

DICA:

Faça cozido, grelhado, assado ou até na churrasqueira. Como cozinhar polvo: o jeito mais fácil é na panela de pressão, sem água, por 10 minutos. Tempere após o cozimento e para dar mais crocância ao molusco grelhe na frigideira com azeite ou na brasa.

Como preparar

Grelhe, asse ou frite em fogo médio-alto até o ponto desejado, sem ressecar. Peixes e frutos do mar cozinham rapidamente; um tempero leve realça o sabor.

Harmonização — o que beber

Peixes e frutos do mar harmonizam com bebidas leves e refrescantes:

Vinho: brancos frescos (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Vinho Verde) ou espumante; servidos bem gelados.
Cerveja: Pilsen, Lager ou Witbier.