O Prime Rib junta, na mesma peça, o entrecôte e a costela. Extremamente suculento e macio, com um osso que deixa o corte imponente na hora de servir, e ainda confere a ele um sabor único.
O corte Prime Rib 481 provém de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças perfeitas, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.
ESCALA 481
MACIEZ 5/5
SABOR 5/5
SUCULÊNCIA 5/5
MODO DE PREPARO
Assar
Fritar
Grelhar
*O produto pode ter variação de peso de 10% para mais ou menos.
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