SHORT RIB - 481 - PROMOÇÃO DA SEMANA

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O Short Rib é um corte composto pelo Denver, Cowboy e parte da costela do dianteiro. Destaca-se pela sua suculência e alto grau de marmoreio. Ideal para ser assado na grelha.

Resultado de um cuidadoso processo de produção, que preza pela qualidade e padronização dos produtos, e que vêm desde a fábrica, até a nossa indústria.

Mais um lançamento da 481 para você, nessa jornada sem volta na evolução do paladar.

 

ESCALA 481

Maciez 4/5

Sabor 4/5

Suculência 4/5

 

MODO DE PREPARO

Assar

Grelhar

 

*O produto pode ter variação de peso de 10% para mais ou menos. 

 

CONGELADO

 

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