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TOMAHAWK - 481

TOMAHAWK - 481

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O tomahawk junta, na mesma peça, o entrecôte e a costela. Extremamente suculento e macio, tem um osso de até 30 centímetros que deixa o corte imponente na hora de servir, e ainda confere a ele um sabor único.

O corte Tomahawk 481 provém de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças perfeitas, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.

ESCALA 481
Maciez 5/5
    
Sabor 5/5
    
Suculência 5/5
    
MODO DE PREPARO

Assar

 

Fritar

 

Grelhar

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