O French Rack ou Carré Francês (como é conhecido aqui no Brasil) é um corte inigualável. Proveniente de animais jovens criados nas pastagens da Patagônia Chilena, seu formato é uma marca registrada e sua maciez e sabor contribuem para uma experiência a parte. É fruto de um trabalho rigoroso de seleção e controle de qualidade, que vem desde a fazenda até a sua manipulação na indústria.
Mais uma inovação da 481 para você, na jornada sem volta na evolução do paladar. É indicado para refeições especiais e perfeito para surpreender os paladares mais exigentes.
ESCALA 481
Maciez 5/5
Sabor 5/5
Suculência 5/5
MODO DE PREPARO
ASSAR GRELHAR
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