BONE IN STRIPLOIN - FIVE STARS - VPJ

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Na Argentina, conhecido como chorizo, foi o corte que tornou o país uma referência na gastronomia.
Essa linha Five Stars garante o melhor do contra filé com osso.
Nos EUA é chamado de 
Striploin, uma carne macia e de sabor acentuado. 
Sua camada de gordura externa mantém a umidade da carne.
Caiu na graça do brasileiro e se tornou essencial no churrasco.

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