Produto feito 100% de carne bovina derivada da desossa diária. Contém apenas gordura da fraldinha, corte utilizado na fabricação do produto, com ausência de temperos. Servido na gramatura de 210g.
Como preparar
Sele os discos em chapa ou frigideira bem quente, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado (ou ao ponto desejado), sem apertar a carne. Monte no pão levemente tostado.
Harmonização — o que beber
Hambúrgueres pedem bebidas encorpadas e refrescantes:
- Vinho: tintos jovens e frutados como Malbec ou Cabernet Sauvignon.
- Cerveja: Lager, Pilsen, IPA ou Red Ale.
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E-beef é uma loja de carnes nobres, temperos e acessórios para churrasco
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