Produto feito 100% de carne bovina derivada da desossa diária. Contém apenas gordura da costela, corte utilizado na fabricação do produto, com ausência de temperos. Servido na gramatura de 210g, usado na elaboração de lanches mais gourmet e ótima opção para o seu churrasco.
MODO DE PREPARO
Fritar
Grelhar
PRODUTO CONGELADO
Como preparar
Sele os discos em chapa ou frigideira bem quente, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado (ou ao ponto desejado), sem apertar a carne. Monte no pão levemente tostado.
Harmonização — o que beber
Hambúrgueres pedem bebidas encorpadas e refrescantes:
- Vinho: tintos jovens e frutados como Malbec ou Cabernet Sauvignon.
- Cerveja: Lager, Pilsen, IPA ou Red Ale.
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