O Drumette (coxinha da asa) é a porção mais carnuda da asa do frango — a que lembra uma coxinha, com um só osso. Macio e saboroso, é ótimo como petisco e aperitivo.
Os frangos Korin são criados sem uso de grãos transgênicos, antibióticos e anticoccidianos, em um modelo de produção pioneiro focado no bem-estar animal e no desenvolvimento sustentável de produtores familiares — as aves têm espaço para expressar seu comportamento natural.
Grelhe, asse ou frite em fogo médio, virando até dourar por igual e atingir o cozimento completo. Também fica excelente na AirFryer.
Aves harmonizam com bebidas leves e frescas: vinhos brancos como Chardonnay ou Sauvignon Blanc, tintos leves como Pinot Noir, e cervejas como Pilsen, Lager ou Witbier.
O que é drumette?
É a coxinha da asa — a porção mais carnuda da asa do frango, com um só osso.
O produto vem congelado?
Sim — é entregue congelado; descongele sob refrigeração antes do preparo.
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