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RIBEYE CENTER - 481

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O Ribeye Center 481 é a parte central do tradicional bife ancho. É um corte extremamente limpo e sem gordura. Dizemos que o Ribeye Center é o Filé Mignon do Ancho.

Extremamente macio e saboroso, é ideal para ser preparado na grelha mas também pode ser preparado na frigideira.

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