SHORT RIB - BLACK JBS

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Short Rib Black JBS é um corte nobre e suculento, ideal para quem valoriza sabor intenso, marmoreio perfeito e uma experiência gastronômica diferenciada. Extraído da parte dianteira do boi (costela), ele combina carne macia com uma generosa camada de gordura entremeada – resultado do padrão de qualidade superior da linha JBS Black.

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