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MAMINHA BLACK - JBS (129,90/KG)

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A maminha 
é um corte bovino macio e suculento, retirado da alcatra, ideal para churrasco, assados ou grelhados. Sua versatilidade permite que seja preparada de diversas maneiras, como em bifes, moída, em cubos ou tiras. Para realçar o sabor, pode ser temperada com sal, pimenta, alho e ervas como alecrim e tomilho, além de marinadas com vinho ou cerveja

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