Lista de Desejos

SKIRT STEAK - ENTRANHA - 481

Código: 0000000001212 Marca: 481

Selecione a opção de Peso:

A partir de R$ 133,55

R$ 133,55
R$ 133,55

A Entraña Fina 481 é proveniente do diafragma do boi, e é um corte raríssimo de se encontrar.

Muito tradicional na Argentina e no Uruguai, a Entraña é reconhecida pelo seu sabor inigualável. Como o próprio nome já diz, é um corte fino, e exige um preparo mais rápido para conservação das suas melhores características. Ponto menos é o mais indicado.

A Entranã Fina 481 é fruto de um trabalho rigoroso de seleção e controle de qualidade, que vem desde a fazenda até a sua manipulação na indústria. É mais uma inovação da 481 para você, na jornada sem volta na evolução do paladar.

Escala 481:

Maciez 4/5

Sabor 4/5

Suculência 4/5

Modo de Preparo:

Fritar

Grelhar